​太子新志记菜馆在战前唐楼经营逾半世纪结业,老板:租金翻倍无能为力
星岛环球网 2023-08-08 11:15:36

新志记海鲜饭店在太子运动场道转角的战前唐楼下经营逾半世纪,小炒、炖汤、糯米饭向来深得老饕欢心,不过近日网传菜馆结业消息,指因租约期满,菜馆最后营业日为8月31日,不少食客知道消息后,均留言表示不舍。


(资料图片)

太子新志记海鲜饭店结业 霓虹招牌8.31灯灭

位于太子地铁站旁三级历史建筑下的新志记海鲜菜馆,近日宣布因租约期满,将于月底31日关门大吉,并表示有意出让。1973年开业的志记海鲜饭店,为区内老牌菜馆,虽然多年来店内装修如一,陈设老旧,但胜出品耍家镬气足,生猛海鲜小炒、驰名生炒糯米饭、足料老火炖汤等招牌菜式向来有口皆碑,一直深得一班宵夜客欢迎;而店外高挂的霓虹招牌,与战前唐楼建筑相映成趣,半世纪以来均是太子地标之一。

▲近日,在网上传出太子新志记海鲜饭店的结业消息。(图片来源:香港遗美)

▲新志记店外高挂的霓虹招牌,与战前唐楼相映成趣,乃太子地标之一。(图片来源:Instagram@an_jwelry)

可惜,随著新志记所在的旧唐楼近年活化翻新,业主似乎另有打算,今月租约期满后,新志记也不再承租,宣布结业。消息在网上传出后,不少网友均大感可惜,有网友更感概指“我城被活化,文化扼杀却未停过”。

老板叹业主加一倍租:冇本钱重开!

《星岛头条》昨日(7日)致电新志记老板周生了解事件,周生表示结业决定来得突然“业主通知要加一倍租,现在的经营环境,实在无能为力。”

他指自通关后,生意未见好转,不少本地客人也在假期周末上深圳消费。“我一日做足14个钟,自己每月都係得$15,000落袋。”他指如今市道艰难,虽然仍正与业主就租金进行商讨,但已打定输数。

对于近年不少老店也会觅新址重开,周生直言“呢家未有打算,都冇咁嘅本事!”他续指,最后一个月惟盼与熟客再见一面,并感谢街坊、熟客多年支持。

新志记海鲜饭店

地址:太子运动场道1号地下

电话:2380 3768

营业时间:11:30am – 3pm;6pm – 2am

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